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牛乳の日

今日は本能寺の変が起こった日、だそうです。
それはさておき、「牛乳の日」は6月1日。昨日でした。
2001年に、FAO(国際連合食糧農業機関)が6月1日を
World Milk Day(世界牛乳の日)とすることを提唱しており、
日本もこれに合わせる形で6月1日を「牛乳の日」としました。
また、毎年6月は「牛乳月間」となっています。
みなさんは牛乳はお好きですか?
私の実家のすぐそばが牛乳屋さんで、小さい頃からそこから
届く牛乳を飲んでいました。
冷たい牛乳をそのまま飲むのはもちろん、
ホットミルクもおいしいですが、
「●●ミルク」というおしゃれな牛乳の飲み方もたくさんありますね。
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私の一番のお気に入りは
「きなこミルク」

中学生の頃「背が伸びる」との
ウワサがあったため、
小さい私は一生懸命飲みました。が、単なるウワサだったみたい…
大豆&牛乳なので豆乳と同じ感じがしますが、豆乳とは違ったコクがあって好きです。砂糖やはちみつなど甘味は入れず、きなこオンリーが私のこだわり?です。
ヨーグルト、黒みつ、フルーツジュース、アイスクリームなどなど、
挑戦したことのない組み合わせも試してみようと思います。
「牛乳月間」を意識して、牛乳料理も増やそうかな。
牛乳好きの方は「牛乳月間」に取り組んでみてはいかがでしょうか。

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